Пожалуй, сложно отыскать более традиционную и притягательную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рождается в воображении при мыслях о ней, — само собой, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Кроме того, не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и удон, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. Не представляется японская кухня без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Кафе вьетнамской кухни Saigon поможет вам погрузиться в мир жителей этой удивительной страны, для которых смысл еды заключается не только в насыщении тела: она обязана упрочнить и внутренний мир человека.